•  

• •  
  • 😋MAJÓWKA Z DZIUPLĄ 😋

  • Zachęcamy do składania zamówień na dziuplowe przysmaki ...
    Wszystko jak zawsze od A do Z przygotowywane w Dziupli, tu lepimy, siekamy, dusimy, gotujemy, pieczemy .... itd .... i dezynfekujemy co trzeba też  :)
    Tel. 22722 6543
    SMS 605 546 805
    Od 12 do 20.

    Lekki żurek z pierogami z jarmużem i z jajkiem 20 zł
    Żurek z kiełbasą 15 zł 300ml
    "Rosół" Z grzybów leśnych z kaszą jaglaną 22 zł 300ml
    Barszcz czerwony
    18 zł /500ml
    28 zł/900ml
    
    Pierogi z jagodami 30 zł/6 szt.
    Grzyby duszone z Kopytkami 32 zł
    ZIELONE PIEROGI ZE SZPARAGAMI 40 ZŁ
    Pierogi z kapustą I suszonymi grzybami leśnymi 30 zł
    
    
    Pierś z kurczaka w sosie warzywnym 
    z kopytkami i surówką 35 zł
    Schab wieprzowy duszony w sosie z grzybami leśnymi
    z szarymi kluskami 38 zł
    Szare kluski z cebulką i boczkiem pieczonym 28 zł
    Buraki na ciepło 6 zł
    Młoda kapusta 15 zł
    Surówka z młodej kapusty lub ogórek małosolny 6 zł
    
    
    Żytnia szarlotka
    Ciasto półkruche z jagodami
    Dziuplowy sernik z polewą czekoladową I orzechami
    14 zł/porcja
    Beza czekoladowa z truskawkami 25 zł
    
    
    
    
    COŚ DZIKIEGO:
    
    Bigos z dziczyzną 25 zł 300g
    Pierogi z sarną 35 zł/6 szt.
    Sarna w sosie ziołowo-śmietanowym (kopytka lub szare kluski), surówka. 74 zł
    DANIEL W SOSIE MORELOWO-ŚLIWKOWYM 74 zł
    JELEŃ W SOSIE ZIOŁOWO-ŻURAWINOWYM 74 ZŁ
    Gicz z sarny 36zł/100g
    Żeberka z dziczyzny 32zł 100g
    Inne ulubione dania niektórych Gości  typu ... comber
    z sarny, comber z dzika, udo z zająca , tatar z jelenia - do zamówienia  z wyprzedzeniem:)
    
    
    
    
    DANIA DLA DZIECI
    Rosół z makaronem 10 zł
    Pierogi z mięsem ( indyk  i wołowina) 18 zł/4szt.
    Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym 
    z kopytkami 20 zł
    
    Domowy Chleb żytni na zakwasie z ziarnami
    35zł/bochenek
    
    
    
    
    
    
    NAPOJE
    
    Słoik kompotu 
    Kwas chlebowy 
    (tradycyjny, malinowy, owoce suszone, chmielowy, miodowy)
    Herbata 
    Herbata z sokiem malinowym/syropem imbirowym 
    Espresso/Lungo 
    Latte/cappuccino 
    
    
    Piwo Kampinoskie
    JASNE, SOSNOWE, CIEMNE, PSZENNE 
    
    Cydr z beczki podawany w słoiku na wynos 
    Cydr wytrawny 
    Lech bezalkoholowy 
    
    NALEWKI STAROPOLSKIE 

     

• Truskaw (gm. Izabelin), ul. Falińskiego 6a

  Proszę o składanie rezerwacji telefonicznie

• 22 722 6543

  Proszę o zapoznanie się z poniższymi daniami - jeśli któreś z nich spowoduje
  wzrost apetytu - poprosimy o zamówienie  ... (aby na pewno na Państwo czekało). Nie wszystkie dania z ponizszego menu są dostępne kazdego dnia.

• - ZUPY DOMOWE -

• SOUPS

• SUPPEN

•  
• Rosół z grzybów z kaszą jaglaną
• Mushroom soup 
• Kraftbrühe mit Pilzen 
•  
•  
• Barszcz czerwony 
• Beetroot soup 
• Rote-Rüben-Suppe
•  
• Żurek 
• Sour rye soup
• Sauerteigsuppe 

 Rosół z dziczyzny z pierożkami

•  
• do góry

• - DANIA Z DZICZYZNY -

• GAME DISHES

• WILDGERICHTE

•  

• Sarna w sosie ziołowo – śmietanowym
• Roast deer in cream sauce
• Rehbraten mit Rahmsauce
•  
• Pieczeń z dzika w ziołach i winie
• Wild boar in herbs and wine sauce
• Wildschwein in Weinsauce
•  
• Udziec z jelenia w żurawinie
• Red deer in cranberry sauce
• Hirschkeule mit Moosbeerensauce
•  
• Żubr w sosie grzybowym z dzięgielówką
•  
• żeberka dzikie
• Venison ribs
• Wild Rippchen
•  
• Gicz z sarny w sosie śmietanowym
• Leg of deer in cream sauce
• Hachse vom Reh mit Rahmsauce
•  
• Udo z zająca w sosie śmietanowym 
• Leg of hare in cream sauce
• Hasenlauf in Rahmsauce
•  
• Comber z zająca
• Saddle of hare
• Hasenrücken
•  
• Bigos myśliwski z dziczyzną
• Bigos – traditional dish made from sausage, mushrooms, meat and sauerkraut
• Bigos nach Jäger-Art - polnischer Krauttopf

Pierogi z dziczyzną

Gulasz z dziczyzny

• do góry

• DANIA MIĘSNE

• MEAT DISHES

• FLEISCH GERICHTE

•  

•  
• Pierś z kurczaka duszona w jarzynach
• Chicken breast stewed with vegetables
• Hähnchenbrust mit Gemüsesauce
•  
• Golonka wieprzowa po myśliwsku
• Knuckle of pork hunter's style
• Eisbein nach Jäger-Art
•  
• Gicz jagnięca w sosie warzywnym
• Leg of lamb
• Geschmorte Lammhachse
•  
• Schab w sosie grzybowym
• Pork chop in mushrooms sauce
• Schwein Kotlett in Pilzsauce
•  

• do góry

• do góry

• DANIA BEZMIĘSNE

• VEGETARIAN DISHES

• VEGETARISCHE GERICHTE

•  
• Pasta wegetariańska
•  
• Barszcz czerwony
• Beetroot soup 
• Rote-Rüben-Suppe 
•  
• Rosół z grzybów z kaszą jaglaną
• Mushroom soup 
• Kraftbrühe mit Pilzen 
•  
• Kopytka z grzybami duszonymi
• Stewed mushrooms in cream with potatoe dumplings
• Gedünstete Pilze mit Sahne + Kartoffelklößchen
•  
• Pierogi jarskie
• Zielone pierogi ze szparagami
• Pierogi z jagodami
•  

• do góry

• UZUPEŁNIENIE PRZYSMAKÓW DZIUPLOWYCH

• SIDE DISHES

• BEILAGEN FÜR HAUPTGERICHTE

•  
• Domowe kopytka i szare kluski
• Home made potatoe dumplings
• Hausgemachte Kartoffelklöße

•  
• Dynia marynowana – Marinated pumpkin - Eingelegte Kürbisse
• Grzyby marynowane -Marinated mushrooms - Eingelegte Pilze
•  
• Śliwka marynowana -Marinated plums - Eingelegte Pflaumen
• Gruszka marynowana -Marinated pears - Eingelegte Birnen
• Żurawina – Cranberry - Moosbeeren
• do góry

• DZIUPLOWO – DOMOWE CIASTA

• HOME MADE CAKES

• HAUSKUCHEN

•  
• Torcik serowy
• Cheesecake Dziupla's style
• Käsetörtchen
•  
• Rajska zytnia szarlotka
• Apple-pie
• Apfelkuchen
•  
• Ciasto półkruche z jagodami
• Cake with berries
• Kuchen mit Beeren

Czekoladowa beza z bitą śmietaną i owocami

•  
• do góry

• DANIA NA ZAMÓWIENIE

•  
• Tatar z żubra
• Pasztet z dziczyzny
• Kiełbasa z dzika
• Wędliny z dziczyzny
• Bażant pieczony
• Indyk pieczony z nadzieniem
• Kaczka z jabłkami
• Comber z sarny
• Dziuplowo - domowe ręcznie robione pierogi
• (kapusta i grzyby, soczewica, szpinak, mięso, dziczyzna, ruskie,
• jagody, wiśnia, truskawka, ser)
•  
• Torcik serowy
• Szarlotka
• Ciasto półkruche z jagodami lub z żurawiną
•  
•  
• do góry

• ŁOŚ W ROLI GŁÓWNEJ
• Tatar z łosia
• Rosół z grzybów leśnych z łazankami
• Wino z kolekcji win łowieckich
• łoś w sosie morelowo - śliwkowym z kopytkami
• Zestaw domowo-leśnych marynat
• Kompot
• Torcik serowy
• Miód dwójniak Koronny
•  
• DARY LASU
• Półmisek „dziki”
• Marynaty leśne – grzyby, żurawina
• Rosół z grzybów z łazankami
• Wino z kolekcji win łowieckich
• Jeleń w sosie żurawinowym z kopytkami
• Kompot jabłkowo-żurawinowy
• Ciasto półkruche z jagodami
• Miód Dwójniak Malinowy
•  
• DZIK JEST DZIKI
• Pasztet z dziczyzny
• Żurek domowy z kiełbasą
• Dzik w sosie ziołowo – warzywno – winnym z szarymi kluskami
• Wino
• Buraki na ciepło
• Szarlotka , espresso
•  
• TRADYCYJNY OBIAD DOMOWY
• np.:
• Zupa pomidorowa lub ogórkowa
• Kotlet schabowy z ziemniakami i kapustą zasmażaną
• Kompot
•  
• PROPOZYCJA DLA WEGETARIAN
• Pasztet z soczewicy
• Rosół z grzybów z łazankami lub barszcz czerwony z pierogami
• Grzyby duszone z kopytkami lub
• Kotlet warzywny z kaszą gryczaną
• Różne bezmięsne pierogi
• Ciasto domowe
• do góry